Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 15 kwietnia 2012

Zupa krem z pomidorów z lanymi kluseczkami

1 1/2 litra rosołu 

mały słoiczek koncentratu pomidorowego

puszka pomidorów w całości

cebula 1 dymka i 1 czerwona

łyżka masła

2 pomidory

1 łyżka  pesto z bazylią i pomidorami Kotanyi

sól,pieprz

Do rosołu dodajemy koncentrat ,pomidory z puszki,łyżkę pesto ,na patelni podsmażamy na maśle poszatkowaną cebulkę ,oraz obrane i pokrojone pomidory chwilkę podpiekamy i dodajemy do naszej zupki ,chwilkę gotujemy po czym miksujemy całość ewentualnie doprawiamy.

Lane kluski;

3 jajka

6 łyżek mąki

Jajka rozmącamy dodajemy mąkę ,w garnuszku gotujemy wodę z odrobiną soli i łyżką oleju i na wrzątek wlewamy ciasto na kluski nie mieszamy chwilkę gotujemy o odlewamy.

Zupkę podajemy z kluskami i kleksem śmietany.  

 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz