Babka gotowana

 

• 6-7 jaj
• szklanka mąki
• szklanka mąki ziemniaczanej
• szklanki cukru
• kostka masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• 2-3 łyżki kakao

Żółtka utrzeć z cukrem i masłem,dodać mąki ,oraz proszek.Białka ubić delikatnie połączyć.Do połowy masy dodać kakao.Specjalną zamykaną blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.Wlewać na przemian jasną i ciemną masę.Włożyć do gotującej się wody i gotować pod przykryciem 80 minut.Babka jest pyszna ,wilgotna i super wysoka.