Tort śmietanowo-truskawkowy

 

• Biszkopt;
• 8 jaj
• 3/4 szklanki mączki ziemniaczanej
• 3 łyżki mąki
• 1 szklanka cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa;
• pół litra śmietanki 36%
• śnieżka
• paczka śmietan fixu
• 1/2 kilograma truskawek
• czekolada mleczna                                                                                                                                Jaja  ubijamy z cukrem dodajemy mąki i proszek dobrze łączymy przelewamy do tortownicy i pieczemy ok 25 minut ,żeby biszkopt nie opadł po pieczeniu to zaraz po wyjęciu z piekarnika dosłownie rzucamy tortownicą o blat naprawdę działa ,ostudzony biszkopt przecinamy i nasączamy np;wodą z cukrem ,śmietankę ubijamy dodajemy śnieżkę oraz fix jeżeli ktoś lubi bardzo słodko to cukier puder ,wykładamy część masy na biszkopt na to truskawki znowu masa,na to biszkopt,wierzch smarujemy masą i polewamy roztopioną czekoladą.