Jajka z wody z sosem kurkowym

 

Jajka +łyżka octu

Ziemniaki

Sos kurkowy;

kurki

wywar warzywny

cebula

śmietana do zup i sosów 18%

Kurki czyścimy i dobrze myjemy,podsmażamy ,dorzucamy pociętą cebulkę i doprawiamy zalewamy wywarem i chwilkę gotujemy na koniec dodajemy śmietanę doprawiamy do smaku. Ziemniaki obieramy i gotujemy.W rondelku wstawiamy wodę  dodajemy ocet i gotujemy ,jajko wbijamy w szklankę jak woda zacznie się gotować mieszamy wodę łyżką ,a w ""wir"" który się wytworzy wlewamy jajko chwilkę gotujemy.