Kieszonki z serem blue i sosem kurkowym

 

 

pierś z kurczaka

kawałek sera z niebieską pleśnią

Na sos;

kurki

wywar warzywny

cebulka

śmietanka w kartoniku do zup i sosów 18%

pietruszka natka

Pierś z kurczaka myjemy i nacinamy z boku dość głęboko,  wkładamy kawałki sera blue ,spinamy i zawijamy w folię wkładamy do rondelka z wrzącą wodą i chwilę gotujemy. Kurki oczyszczamy i dobrze myjemy ,cebulkę obieramy i kroimy w piórka podpiekamy z kurkami, zalewamy bulionem doprawiamy ,na koniec dodajemy śmietankę,oraz posiekaną natkę pietruszki.Podajemy z podsmażoną kieszonką ,ryżem i sosem kurkowym.