Tarta z botwinką i serem blue

- paczka ciasta francuskiego 

-pęczek botwinki

-4 jaja

-sól,pieprz, papryka w proszku

-kawałek sera z niebieską pleśnią ok 10 dag  

Botwinkę obieramy myjemy siekamy drobno cały pęczek ,i chwileczkę gotujemy dosłownie 3 minutki odcedzamy i studzimy ,w tym czasie wykładamy ciasto w foremce to tarty i podpiekamy ok 5 minut,jajka rozbijamy i doprawiamy dodajemy  botwinkę mieszamy i wylewamy na ciasto zapiekamy ok 15 minut po czym dodajemy pokruszony ser i zapiekamy jeszcze ok 7-10 minut .